水曜日、ラジオに出ます
tak_gt.7
7丁目ギター教室 新居浜校ブログ
コーヒーと私☕️
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全然詳しいわけではありませんけれども。
コーヒーをゆっくりと楽しめる時間は、贅沢だなぁと思います。
ペットボトルやインスタントのものを、仕事や移動時の相棒として普段からよく飲みます。
自宅でも時間がない時、余裕がない時などはインスタントで済ませることが多いです。
そんな調子なので、自宅で豆から挽いて飲むのはやっぱり贅沢。いつもよりも時の流れがゆっくりになるような気がします。
豆から挽くときは、手動のコーヒーミルからのハンドドリップでコーヒーを淹れています。
手間がかかるので、心や時間に余裕のないときはやる気が起こらないのがネック。
コーヒーマシンがあればそうでもないのかもしれませんが、あいにく家にはそんな神器はなく。
コーヒーマシンが羨ましくなる…そんなこともあるのですが、逆にこの手間暇が結構好きだったりもします。
お湯を沸かしながら使う豆の重さを測って挽いて、温めたカップにお湯を数回に分けて注ぐ。
ドリッパーの形や素材によっても風味が変わる気がしますし、注ぎ方や飲み口の幅でも味が変わる不思議さ。
自動で淹れるのも魅力的ですが、ハンドドリップはどこまでもアナログな手触りがステキ。
タイマー付きのコーヒースケール、サンタさん届けてくれないかな。
あと、毎日ハンドドリップでコーヒーを淹れられるくらいの心の余裕が欲しい。
今日は体験レッスンが一件あって、即決で月3回コースにご入会いただきました。
コーヒーを淹れる気分になったのは、それもあるのかもしれません。
多分、数ヶ月ぶりのハンドドリップ。
1人で飲んでも贅沢を感じられて良きですが、誰かと飲めたらそれは幸せなんだろうなぁ。
あ、コーヒー豆に興味がある方は新居浜にステキな工房さんがありますよ〜。
焙煎体験もできるのでぜひ一度行ってみてください！
焙煎工房広瀬の森
人生初！焙煎工房 広瀬の森 さんでコーヒー豆の焙煎体験
工房の詳細👇
所在地：愛媛県新居浜市上原
（ご予約時に所在地をご案内）
営業時間：9:00～16:00
（前日までの予約制）
・午前9:00-12:00
・午後13:00-16:00
定休日：不定休
気になっている方は、私までメッセージいただけたらお繋ぎしますよ⭐️
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音の楽しさを届ける／文章でつなぐ／映像で伝える。
ギター講師・ブログ制作・PR動画制作を通じて、表現する楽しさを届けています。
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